
Traditionnels
Cornes de gazelle
La pâtisserie de mariage par excellence : une pâte très fine autour d'une pâte d'amande fondante.
Plat festif au poulet, lentilles et msemen, nappé de bouillon parfumé au fenugrec — dressé en plateau avec amandes et dattes. À partir de 2 poulets complets (600 DH, soit 300 DH par poulet).
Format
Commande minimum 2 poulets complets (600 DH) — 300 DH par poulet supplémentaire.
Commande à passer 72h à l’avance
Préparé dans un atelier qui utilise fruits à coque, gluten, œufs et lait.